お料理Cuisine
料金は全て税抜き価格になります。
前菜
 富士桜ポークしゃぶしゃぶサラダ |
￥800 |
|---|---|
| 忍野豆腐サラダ |
￥750 |
| 県産ほうれん草とパンチェッタベーコンのサラダ |
￥900 |
| 富士桜ポークとチャンジャの生春巻き |
￥850 |
| 県産生野菜のバーニャカウダー |
￥750 |
| 甲州サーモンのカルパッチョ |
￥900 |
| 県産ビネガーソースの白魚カルパッチョ |
￥900 |
一品
| 枝豆 | ￥400 |
|---|---|
| 鳥モツ煮 |
￥700 |
| 県産馬刺し |
￥1,200 |
| 広瀬商店のキムチ三点盛り |
￥600 |
| 広瀬商店のつけもの |
￥600 |
| 広瀬商店のキムチトマトばくだん |
￥800 |
| 鶏皮ポンズ | ￥680 |
|---|---|
| 信玄鶏からあげ |
￥800 |
| 東屋ミートセンター ぐるぐるソーセージ |
￥1,300 |
| 丹波山スペアリブ |
￥850 |
| 丹波山ジビエコロッケ |
￥1,100 |
| やまめの刺身 |
￥900 |
| やまめの唐揚げ |
￥960 |
|---|---|
| いわなの刺身 |
￥960 |
| いわなの唐揚げ |
￥960 |
| わかさぎの素揚げ |
￥700 |
| わかさぎの天ぷら |
￥750 |
炭火焼き
| 甲州サーモン |
￥900 |
|---|---|
| 富士桜ポークロース |
￥1,200 |
| 富士桜ポーク肩ロース |
￥1,100 |
| 信玄鶏モモ |
￥800 |
| 信玄鶏ムネ |
￥700 |
焼き鳥
| レバー |
￥180 |
|---|---|
| 砂肝 |
￥180 |
| ぼんじり |
￥180 |
| せせり |
￥180 |
| ふりそで |
￥180 |
※全て信玄鶏使用
ご飯・麺
| 富士山 高原そば（冷） |
￥800 |
|---|---|
| 丹波山の鹿そぼろ丼 |
￥750 |
| 県産米を使った本格だし茶漬け（梅・はまぐり・鮭・金目鯛） |
￥900 |
| 広瀬商店のキムチチャーハン（一人前） |
￥650 |
デザート
| 鳴沢のブルーベリーパイ バニラアイス添え |
￥750 |
|---|---|
| 鳴沢のブルーベリーシャーベット |
￥450 |
| きなこと黒蜜の信玄アイス |
￥480 |
| まるで水晶玉 水わらび餅 |
￥650 |
